Saldēta pārtikaattiecas uz pārtiku, kurā ir kvalificētas pārtikas izejvielas, kas ir pareizi apstrādātas, sasaldētas temperatūrā-30°, un uzglabā un izplata temperatūrā-18°vai zemāka pēc iepakošanas.
Pateicoties zemas temperatūras aukstuma ķēdes uzglabāšanai visa procesa laikā, saldētai pārtikai piemīt ilgs glabāšanas laiks, nebojājošs un ērts patēriņš, taču tas arī rada lielākas problēmas un augstākas prasības iepakojuma materiāliem.
Kopējā izmantotā materiāla struktūrasaldētas pārtikas iepakojuma maisiņišobrīd tirgū:
1. PET/PE
Šī struktūra biežāk sastopama ātri sasaldētu pārtikas produktu iepakojumos.Tam ir labākas mitruma necaurlaidīgas, aukstumizturīgas un zemas temperatūras termoblīvēšanas īpašības, un izmaksas ir salīdzinoši zemas.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Šāda veida konstrukcija ir mitrumizturīga, aukstumizturīga un zemas temperatūras termiski noslēgta ar augstu stiepes izturību un salīdzinoši zemām izmaksām.Tostarp BOPP / PE, iepakojuma maisiņa izskats un sajūta ir labāki, kas var uzlabot produkta kvalitāti.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Alumīnija pārklājuma slāņa esamības dēļ šīs struktūras virsma ir izsmalcināti apdrukāta, bet zemas temperatūras termiskā blīvēšana ir nedaudz slikta, un izmaksas ir augstas, tāpēc izmantošanas līmenis ir zems.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Šis strukturālais iepakojums ir izturīgs pret sasalšanu un triecieniem.Sakarā ar to, ka pastāvNY slānis, tam ir laba caurduršanas izturība, taču izmaksas ir salīdzinoši augstas.To parasti izmanto leņķa vai smagu izstrādājumu iepakošanai.
Turklāt ir daži vienkāršiPE maisiņi, ko parasti izmanto dārzeņu un augļu iepakošanai, kā arī saldētu pārtikas produktu ārējā iepakojuma maisiņiem.Kompozītmateriāla PE iepakojumsir arī videi draudzīgs un pārstrādājams iepakojuma maisiņš.
Kvalificētiem produktiem ir jābūt kvalificētam iepakojumam, produkti ir jāpārbauda, un iepakojums ir jāpārbauda vēl vairāk.
Publicēšanas laiks: 10. februāris 2023